masala zaiqa

Tuesday 18 September 2012

ACHAR GOSHT

ACHAR GOSHT

TARKEEB

SAB AJZA EK SAATH DAL DEIN AUR DARMIYANI AANCH PAR PAKNEIN DEIN AUR JAB GOSHT GAL JAYE TO US MEIN SABUT 3 HARI MIRCHEIN DAL KAR KHOOB BHOON LEIN JAB BHOON JAYE TO CHULHA BAND KAR DEIN


AJZA

1 GOSHT                                                      = ADHA KILO

2 NAMAK                                                      = HASB E ZAIQA
3 LAL MIRCH                                                = 1 CHAMMACH
4 PESA DHANIYA                                        = 1 CHAMMACH
5 LAHASAN ADARAK KA PEST             = 1 CHAMMACH
6 HALDI                                                          = HASB E ZARURAT
7 PEYAZ                                                         = 3 ADAD
8 KALUNJI                                                    = HASB E ZARURAT
9 SAUNF                                                        = ADHA CHAMMACH CHOTA
10 METHI DANA                                         = HASB E ZARURAT
12 ZERA                                                         = ADHA CHAMMACH
13 OIL                                                             = 2 CHAMMACH
14 TEMAATER                                             = ADHA KILO
15 HARI MIRCH                                            = 3 ADAD
16 PANI                                                           = 1/2 GLASS
17 SABUT DHANIYA                                  = ADHA CHAMMACH
                                                                                                                                                                      write by UZMA KAZMI

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