ACHARI CHANE KI DAAL

ACHARI CHANE KI DAAL  

TARKEEB
SAB MASALE KO OIL SAMEET DAL DEIN AUR DARMIYANI AANCH PER PAKNEIN DEIN AUR PANI KHUSHK HONE TAK USE BHOON LEIN PHIR US MEIN HARA DHANIYA AUR HARI MIRCHEIN DAL KE CHULHA BAND KAR DEIN

AJZA

1 CHANE KI DAAL                                     = 1 KILO
2 KALUNJI                                                    = ADHA KILO
3 METHI DANA                                           = ADHA CHAMMACH CHOTA
5 RAYE                                                           = ADHA CHAMMACH CHOTA
6 ZERA                                                           = ADHA CHAMMACH CHOTA
7 SABUT DHANIYA                                   = ADHA CHAMMACH CHOTA
8 MIX GARAM MASALA                         = 2 CHAMMACH
9 OIL                                                               = 4 CHAMMACH
10 SAUNF                                                      = ADHA CHAMMACH  
11 TEMAATER                                             = ADHA CHAMMACH
12 PEYAZ                                                       = ADHA KILO
13 HARA DHANIYA                                   = HASB E ZARURAT
14 HARI MIRCH                                           = 4 ADAD
15 LAL MIRCH                                             = 3 CHAMMACH
16 NAMAK                                                   = HASB E ZAIQA
17 PANI                                                          = 2 GLASS

                                                                                                                                                                          write by UZMA KAZMI